Empresas salmoneras buscan frenar publicación de datos sobre mortalidad y uso de fármacos

Empresas del sector acudieron a la Corte de Apelaciones de Puerto Montt para impedir que Sernapesca entregue antecedentes sobre mortalidad, uso de fármacos y cargas parasitarias en centros de cultivo.

Trece compañías salmoneras presentaron recursos de ilegalidad ante la Corte de Apelaciones de Puerto Montt con el objetivo de detener la entrega de información sanitaria y productiva de sus centros de cultivo. Esto ocurrió luego de una resolución del Consejo para la Transparencia (CPLT) que ordenó a Sernapesca proporcionar dichos antecedentes.

Las acciones judiciales fueron ingresadas el 7 de mayo de 2026 y derivaron en dos causas distintas, ambas declaradas admisibles por el tribunal el pasado 12 de mayo. Mientras se revisa el fondo del caso, la Corte resolvió suspender temporalmente la entrega de la información solicitada. Para ello, se amparó en el artículo 29 de la Ley de Transparencia.

Solicitud incluía mortalidades, uso de fármacos y cargas parasitarias

El origen del conflicto se remonta a una solicitud presentada ante Sernapesca por Roberto Montt Garrido, quien —según los escritos judiciales— trabaja en la empresa Ceres BCA. El requerimiento solicitaba antecedentes por centro de cultivo desde enero de 2025. De hecho, incluía mortalidades semanales, utilización de productos farmacológicos y registros de cargas parasitarias.

Sernapesca respondió inicialmente negando parcialmente la entrega de información respecto de las empresas que se opusieron, mediante una resolución emitida en mayo de 2025. Sin embargo, posteriormente el CPLT acogió un amparo presentado por el solicitante y ordenó entregar los datos retenidos.

Dos recursos y 13 empresas involucradas

Uno de los recursos fue presentado por nueve compañías salmoneras, entre ellas Salmones Blumar, Australis Mar y Salmones Aysén, representadas por abogados del estudio FerradaNehme. El segundo fue ingresado por Cermaq Chile y otras tres firmas del sector.

En el caso de Cermaq, la empresa reconoció que no respondió dentro del plazo establecido por Sernapesca debido a un “error administrativo”. Sin embargo, afirmó que ello no implica consentimiento para divulgar los antecedentes solicitados.

Salmoneras acusan riesgo comercial y competitivo

Las empresas sostienen que la información requerida está protegida por la causal de reserva establecida en el artículo 21 N°2 de la Ley de Transparencia. Para justificar esto, argumentan que su divulgación podría afectar derechos comerciales y económicos.

Según los escritos presentados ante la Corte, el cruce de datos sobre mortalidad, tratamientos farmacológicos y cargas parasitarias permitiría reconstruir el desempeño sanitario y productivo de cada compañía. Además, ello generaría —a juicio de las salmoneras— una ventaja competitiva para actores nacionales e internacionales.

Además, las empresas cuestionaron el perfil de la entidad vinculada al solicitante de la información. Señalaron que Ceres BCA presta servicios relacionados con sanidad animal y gestión sanitaria estratégica. Asimismo, sostienen que esto —afirman— incrementaría el riesgo de uso comercial de los antecedentes requeridos.