El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) difundió una nueva alerta de seguridad por un lote de Harina P.A.N. que presenta niveles de micotoxina fumonisina sobre los límites reglamentarios en Chile.
De acuerdo con el organismo, esta situación representa un riesgo para la salud, ya que el consumo crónico de estas sustancias está asociado al cáncer de esófago.
Lote afectado
La alerta corresponde al lote 22610790, con fecha de vencimiento 20 de marzo de 2026, originario de Colombia. El producto se comercializó en el país entre mayo y septiembre de este año. En total, se identificaron más de 4 mil unidades en la cadena de distribución y 56 kilos en manos de consumidores.
Canales de venta
Los principales puntos de venta fueron Jumbo, Lider, Santa Isabel, Unimarc, Tottus y otros supermercados mayoristas.
Acciones y recomendaciones
La empresa Alimentos Polar Chile SpA informó que hasta ahora no se han registrado incidentes derivados de esta situación. Asimismo, aseguró que “ha procedido al retiro del producto del lote en cuestión y a reponerlo a clientes y consumidores”.
El Sernac recomendó a quienes tengan productos de este lote no consumirlos y contactar al correo alimentospolarchile@empresaspolar.com
para concretar el reemplazo o realizar consultas.
Se trata del mismo producto advertido por el Ministerio de Salud (Minsal) hace algunas semanas, aunque en esta oportunidad se entregaron más antecedentes sobre la magnitud del retiro.

