Las capturas industriales alcanzan cerca del 28% de cumplimiento, mientras el Gobierno analiza sus efectos en la cadena productiva.
Encontrar latas de jurel se ha vuelto más difícil en supermercados y almacenes de distintas zonas de Chile. La situación genera inquietud entre los consumidores, ya que esta conserva representa una alternativa económica, nutritiva y de larga duración para miles de hogares.
Entre las posibles causas aparecen las variaciones en la temperatura del océano y otros cambios en las condiciones marinas. Estos fenómenos habrían desplazado los cardúmenes hacia sectores más alejados de los puntos habituales de pesca, dificultando las operaciones de la flota nacional.
Gobierno mantiene seguimiento de la situación
Desde el Gobierno informaron que monitorean la disponibilidad del recurso y sus posibles consecuencias. El subsecretario de Pesca, Osvaldo Urrutia, explicó que “este tipo de fenómenos responde a múltiples factores”.
Además, las autoridades analizan los eventuales efectos sobre el empleo, las plantas de procesamiento y el resto de la cadena productiva vinculada al jurel.
Por su parte, la presidenta de los Pescadores Industriales del Biobío, Macarena Cepeda, manifestó preocupación por la disminución de las capturas.
“Hoy las capturas de la pesca industrial del jurel están en torno al 28% del cumplimiento”, señaló. Asimismo, confirmó que algunas embarcaciones debieron buscar el recurso en nuevas áreas.
No existe un catastro oficial sobre los quiebres de stock
La disminución de las capturas podría reducir la producción nacional de conservas. También podría favorecer una mayor presencia de productos importados o elaborados con especies sustitutas.
Sin embargo, hasta ahora no existe un catastro oficial que permita determinar la magnitud de los quiebres de stock. Tampoco hay antecedentes suficientes para anticipar una eventual subida de precios.
📰 Sigue a Aurora Noticias en Google News
Seguir en Google News